"Здравствуйте, УФИЦ №2 УФСИН России по Московской области при ФКУ ИК-6. Заставляют работать в праздничные дни"

"...получается 7/0 график. Ссылаются на выдуманный приказ от ЗАО Озеры"
Вот как? Стало быть, ЗАО "приказывает". Хотелось бы посмотреть этот "приказ", а именно, кому он предназначается. Может быть, ЗАО Озеры отменили ст.111 и ст. 113 ТК РФ?
Согласно положениям абзаца второго части второй ст. 22 ТК РФ работодатель обязан соблюдать трудовое законодательство и иные нормативные правовые акты, содержащие нормы трудового права. Руководители и иные должностные лица организаций, виновные в нарушении трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, несут ответственность в случаях и порядке, которые установлены ТК РФ и иными федеральными законами (ст. 362 ТК РФ).
Мой совет - пишите в три ведомства:
-в Трудовую инспекцию, она называется  Федеральная служба по труду и занятости,
- во ФСИН России,
- в прокуратуру. 
Скорее всего получите отписки, но ситуация изменится.
Успехов!

Для особо непонятливых даунов в лице руководителя этой каталажки объясняю: осужденным, отбывающим наказание в исправительных центрах ЗАПРЕЩАЕТСЯ работать свыше 40 часов в неделю!

Продолжаем...